等量的白酒，紅酒，啤酒，哪個(gè)容易后勁大?

你這個(gè)問(wèn)題基本不會(huì)有人給你一個(gè)所謂科學(xué)合理的解釋，因?yàn)槟愕念}目太泛了，光一個(gè)白酒就可以分出十幾種香型，上百個(gè)品牌，再加上年份儲(chǔ)存可想而知能延伸出多少的品類來(lái)，同樣紅酒跟白酒也分產(chǎn)地，年份、葡萄品種等等，啤酒也分，三者一交叉想想都頭大。 同時(shí)你問(wèn)題中的后勁大應(yīng)該是指喝酒當(dāng)時(shí)沒(méi)啥不適，還挺享受的，口感啥的挺好覺(jué)得沒(méi)事，但是酒后一段時(shí)間開(kāi)始頭暈頭漲，甚至第二天頭疼腦裂的。 如果像你問(wèn)的白酒100ml 紅酒300ml,啤酒500ml，這個(gè)我感覺(jué)你在比較酒精含量的問(wèn)題對(duì)人體的影響，我覺(jué)得也是沒(méi)有比較的意義。 我試著給你個(gè)答復(fù)看你能明白你的問(wèn)題為啥找不到答案不 首先你說(shuō)的后勁大應(yīng)該跟我上面說(shuō)的感覺(jué)差不多的感受，針對(duì)這個(gè)后勁問(wèn)題，每個(gè)人的感覺(jué)和身體承受度是不一樣的，拿我舉例，我喝啤酒3瓶就開(kāi)始上頭犯困了，照酒精度數(shù)來(lái)看3瓶啤酒跟一杯1兩多點(diǎn)的53度白酒酒精含量差不多，但是我喝白酒差1杯還是挺好的，能喝到2杯差不多半斤，紅酒沒(méi)怎么去放開(kāi)喝過(guò)，所以沒(méi)有發(fā)言權(quán)，這么看的話啤酒后勁應(yīng)該比白酒大。 另外從另外一個(gè)角度分析，紅酒、啤酒這個(gè)口感要比白酒更容易接受，喝起來(lái)速度相對(duì)更快，自己的掌握節(jié)奏可能會(huì)出問(wèn)題，但白酒你腦袋告訴你這玩意太烈了，辣喉嚨啊，慢著來(lái)，其實(shí)大家也是這樣的，比如喝啤酒和白酒同桌是都是1杯白酒對(duì)6杯或8杯啤酒。 所以更啤酒紅酒更容易超出你身體的承受能力，也就是更容易上頭。 最后來(lái)說(shuō)，上頭的原因有很多，酒精肯定是主要，但是酒里面的醛類物質(zhì)等也是引起上頭的重要原因，好的白酒控制在工藝上好所以相對(duì)不容易上頭，陳年老酒酒精分子經(jīng)過(guò)陳年的儲(chǔ)存集合成了大的酒精分子，到人的身體后被分解然后吸收的時(shí)間更長(zhǎng)，所以感覺(jué)好喝不上頭，這也是陳釀老酒貴的原因。 如果非要排出個(gè)123來(lái)，我的看法是啤酒、紅酒 、白酒這個(gè)順序，啤酒最容易上頭后勁大。 希望手打這么多能給你解惑。

首先是在你的理解里，什么是后勁，如果說(shuō)是宿醉的感，那跟那種酒沒(méi)有關(guān)系，宿醉感的形成多來(lái)源于高濃度酒精純，這種東西和釀造工藝有關(guān)系的！也就是說(shuō)釀造工藝好的酒不容易產(chǎn)生宿醉感，相反工藝差和勾兌酒很容易產(chǎn)生！

一瓶白酒等于多少啤酒和紅酒?

1瓶白酒（45度）≈2瓶紅酒≈16聽(tīng)啤酒（330ml） 白酒的酒精度是容積百分比，即%vol.如42度=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意義相同，但是一般只有3.0--4.0%vol。單純從乙醇含量計(jì)算，500毫升裝白酒，相當(dāng)于大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。罐裝（330毫升）啤酒16-21聽(tīng)。 1、 白酒 通常市面上常見(jiàn)的白酒低度多為（38%vol）、高度多為（52%vol）?，F(xiàn)以平均取中計(jì)算，1瓶（500毫升）45度白酒中含有純酒精約225克。 2、紅酒 紅酒的酒精含量一般在12度左右，大多采用的是750毫升瓶裝，既每瓶含有90克的純酒精。兩瓶半紅酒就有了225克酒精，約等于1瓶53度的茅臺(tái)酒。 3、啤酒 通常市面上常見(jiàn)啤酒度數(shù)為2-5%vol，現(xiàn)以4度啤酒計(jì)，每聽(tīng)（330毫升）啤酒中含有純酒精約13克。 雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大，但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折算知：1瓶白酒（45度）≈2瓶紅酒≈16聽(tīng)啤酒（330ml）

紅酒的最高酒精度數(shù)是多少?

全世界度數(shù)最高、最烈的葡萄酒：東風(fēng)莊園酒業(yè)最新推出81度葡萄烈酒。 這款葡萄烈酒采用最優(yōu)質(zhì)的水晶葡萄作為原料，引用國(guó)外尖端的白蘭地釀酒技術(shù)為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)多次失敗而總結(jié)出的一款適宜中國(guó)人飲食習(xí)慣的既剛烈又有營(yíng)養(yǎng)的烈酒。 常見(jiàn)的平靜法釀制的紅葡萄酒的話，最高理論上是15.6度，超過(guò)這個(gè)度數(shù)，酒精就能夠殺死酵母，酒就無(wú)法繼續(xù)發(fā)酵，所以面上常見(jiàn)的酒一般都是15度以下，有極少極少的可以達(dá)到16度。 如果是指整個(gè)廣義葡萄酒的話，蒸餾型葡萄酒基酒可以接近80度，一般勾兌以后是40度，也就是我們常說(shuō)的白蘭地。也有一些平靜法釀造，加勾兌的葡萄酒，如雪莉酒波特酒，可以達(dá)到20度左右。 市面上的葡萄酒的酒精度大都在8%～15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。